大約在公元前1100年，中國農民首先種植大豆。 日本農民在公元一世紀種植了油籽。 在北美，1765年格魯吉亞的第一批大豆植物生長了。美國平原國家於1851年開始種植豆類。大豆是一種動蕩的農產品，豆類價格波動往往會影響其他主要穀物市場，如玉米和小麥。
著名的發明家喬治華盛頓卡弗發現，1904年大豆是蛋白質和油脂的極好來源。
將豆類粉碎成產品的歷史可以追溯到Carver的發現。 大豆粉是動物飼料和大豆油中的主要成分，是許多人造食品和食用油中的主食，是大豆粉碎的產物。 亨利福特用大豆製造塑料，並於1935年為福特生產的每輛汽車使用一袋豆子。
第二次世界大戰期間，中國的許多大豆田都消失了。 那時，美國的農民開始大規模生產這種作物，美國的產量在此後的幾年中有所增加。 在二十世紀五十年代，動物蛋白生產者開始使用豆粕餵養豬，牛，雞和火雞。 今天，美國31個州生產大豆，幾乎佔全球年度大豆產量的三分之一。
大豆是一種多用途作物，大豆加工企業如Archer Daniels Midland，Cargill，Bunge等粉碎農產品以生產油和食物。
除了食用油之外，來自壓碎的油還可用於生產人造黃油，沙拉醬，蛋黃醬和其他食品。 除了動物飼料外，大豆粉的高蛋白質含量使其成為人類消費的許多食物中的主食。 大豆也生產清潔燃燒且無毒的生物柴油燃料 。
正如你所看到的，大豆是重要的作物，天氣是農產品價格阻力最小的最終仲裁者。
大豆趨於吸引投機
大豆的價格有時會波動很大。 我記得20世紀80年代我第一次開始交易商品時，這位資深交易員總是談到“青少年豆”的潛力，這意味著價格可能上漲到每蒲式耳13美元以上。 揮發性商品往往吸引投機興趣。 投機者往往會購買像大豆這樣的商品，希望在未來能夠以更高的價格出售時，他們相信價格會上漲。 相反，他們會首先出售，因為他們認為價格將會下跌，並在未來以較低的價格回購。 芝加哥商品交易所（芝加哥商品交易所）芝加哥交易所（CBOT）分部的大豆期貨交易。 投機者往往會對USDA WASDE每月報告給予高度關注。
雖然關於投機者在大豆等農業和其他市場的作用引發了很多爭論，但他們在期貨市場發揮著重要作用。 生產者喜歡在價格高的時候出售他們的產品，當價格低時消費者喜歡購買。
投機者傾向於在所有價格水平進行交易，通過交易量為市場增加流動性，使生產者和消費者能夠在各種價格水平上對沖他們的產出和需求。 因此，大豆的投機性在很多方面通過提供流動性來為農業提供服務。
世界領先的生產商和出口商
美國是世界上最大的大豆生產國和出口國。 世界其他主要生產國是巴西 ，阿根廷，中國，印度，巴拉圭，加拿大，印度尼西亞，玻利維亞和意大利。 農民在春季種植大豆並在秋季收穫。 在夏季，大豆植物會成長。 由於南半球和北半球都有生產豆類的國家，它們是全年的作物，世界各地的天氣都會影響價格。
美國每年從春季到秋季的生長條件和天氣對價格來說是最重要的，因為大部分豆產量來自美國。然而，其他生產國的事件和情況會影響價格並導致突然增加或減少。
2016年的早期春季集會
世界各地天氣狀況如何影響價格的最新例子出現在2016年春季。在春季開始前，由於厄爾尼諾造成的天氣問題，亞洲的棕櫚油短缺問題得到了發展。 棕櫚油短缺導致大豆油需求增加，價格開始上漲。 然後，2016年4月，由於天氣問題限制供應，巴西和南美大豆收穫問題導致豆粕價格開始反彈。 2016年3月，附近大豆期貨價格每蒲式耳低於9美元。 到6月初，由於南美作物問題和亞洲棕櫚油短缺，大豆交易價格超過12美元。
大豆漲勢造成其他穀物市場蔓延。 玉米價格從2016年4月的每蒲式耳3.50美元上漲至6月的近4.40美元。 小麥價格從2016年4月的4.46美元上漲到6月初的每蒲式耳5.20美元的高點。 由於擔心南美天氣問題在2016年生長季節會對美國作物造成類似的問題，因此玉米和小麥同情大豆期貨回升。然而，這一年結果是所有三大作物連續第四年出現豐收隨著收穫季節的到來，初級穀物和價格走低。
大豆在2016年春季帶動玉米和小麥價格上漲，他們總是傾向於影響這些其他穀物，特別是玉米。
農民的選擇
雖然美國是世界領先的大豆生產國，但它也是全球最大的玉米供應國。 大豆和玉米在相似的條件下生長，所以農民每年都要面對種植哪種作物的選擇。
農民是明智的經濟學家。 他們是企業家和女性，每年為他們最重要的資產 - 土地創造最佳回報。 每年農業生產者決定如何最好地利用他們的農田，他們比較玉米和大豆的新作物價格。 期貨市場為他們對沖期貨作物提供了一個很好的工具，但它也為最佳經濟回報提供了指導。 新的大豆期貨合約是11月期貨合約，玉米期貨合約是12月期貨合約。 農民通常將新作物合同中的大豆價格除以玉米價格作出價值決定。 過去四十年中玉米與大豆之比平均水平在每蒲式耳豆價約為2.5蒲式耳。 當比例低於平均水平時，與豆類相比，玉米在歷史基礎上價格更高。 當它超過平均水平時，豆類在歷史基礎上比玉米更加昂貴。 農民總是尋求種植，種植和收穫最有價值的作物。
隨著美國2017年播種季節的臨近，該比例在大豆種植的2.6水平附近交易。 因此，在美國2017年作物年度，農民很可能會在歷史基礎上種植比玉米多的豆類
需求在上升
所有主要穀物的需求量每天都在增長。 1960年，人造地球上有30億人，2017年全球人口總數超過73億。 指數人口的增長意味著每天都有更多的人口需要餵養，主要穀物大豆，玉米和小麥的需求繼續增長。 世界每年都依靠創紀錄的作物來養活全球人口。 因此，在天氣惡劣或生長條件不利的作物產量低的年份，主要穀物易受極端價格波動的影響。 導致價格上漲的恐慌用品向世界提出了許多可能影響政治，經濟和社會生活各個方面的問題。
觀看大豆市場趨勢的大豆
大豆往往是農產品部門的領頭羊。 由於價格波動的歷史，油籽吸引了大量投機興趣。 因此，我們經常看到糧食市場的新興趨勢首先在大豆期貨市場中出現。 觀察大豆價格行為對於任何農業生產者，投資者或交易者來說都是非常重要的，因為大豆通常為穀物價格抵抗力最小的路徑提供線索。