與玉米和大豆不同，美國並不是全球最大的小麥生產國。 但是，美國是穀物的主要出口國。 小麥生長在世界各地，是最具政治意義的商品之一。 小麥的政治本質源於小麥是麵包的關鍵成分，這是全球人類的主食。
政府必須確保養活他們的公民。
如果人們沒有食物，政府就會失去權力，歷史上有很多例子，政府因糧食短缺或價格上漲而崩潰。 因此，在保留政治權力方面，合理定價的小麥供應是當務之急。
全球小麥消費量
全球每人每年消費小麥約218磅或4蒲式耳。 由於人口增長呈指數級增長，全球每三分鐘增加約441人，因此每三分鍾小麥需求量增加1,604蒲式耳。
世界上最大的小麥生產國是歐盟，中國，印度，俄羅斯，美國，加拿大，巴基斯坦，澳大利亞，烏克蘭和哈薩克斯坦。 作為農產品，每年的小麥產量取決於天氣條件。
政治和全球天氣狀況會影響價格
全球的洪水或乾旱可能會限制供應並導致價格上漲。
2008年，乾旱造成小型全球小麥作物，價格上漲至每蒲式耳13.345美元的高位。 2012年，小麥價格達到每蒲式耳9.4725美元。 最近，隨著所有穀物價格小麥價格走低。
2015年4月，連續兩年的豐收作物將小麥價格下調至每蒲式耳4.60美元的低點。
2015年6月下旬，芝加哥商品交易所芝加哥交易所（CBOT）部門交易的9月份小麥期貨合約在小麥期貨交易價格約為5.20美元附近。 到2015年7月10日，價格上漲至每蒲式耳5.75美元。
CBOT交易的小麥呼籲提供柔軟的紅色冬小麥; 這是世界上最大和最流動的穀物期貨合約。 但是，美國和全球其他期貨交易所的其他等級和類型的小麥交易。
作為玉米和大豆的主要生產國，美國的天氣是這些價格的主要決定因素。 談到小麥，國際因素決定了價格。 因此，政治和全球天氣發揮作用並確定價格。
例如，由於烏克蘭是一個主要的小麥生產國，政府和俄羅斯在2014年底支持叛亂分子和分裂主義分子的這個國家的麻煩導致短暫漲勢高達每蒲式耳6.77美元。 當全球小麥總產量明顯下降時，價格大幅下跌。 由於突尼斯的麵包暴亂，2010年年底席捲中東的阿拉伯之春起義開始了，由於小麥歉收導致麵包價格上漲到許多人無法承受主食的水平。
CBOT小麥期貨合約當月價格低於每蒲式耳6美元，價格處於年內最低水平。 小麥目前正處於可追溯到近十年的交易區間的低端。 在全球範圍內飼養的口糧數量不斷增加，這繼續給小麥基本方程的需求方面帶來壓力。
與近年來相比，小麥價格較低
鑑於天氣或政治事件可能導致價格快速上漲，這個市場為交易者和投資者提供了許多機會。 考慮到近年來商品的地位，今天小麥的價格很低。 考慮到今天小麥的價格已經超過了它在2008年交易的價格的一半，很容易看到這個重要穀物市場的波動潛力。 波動性等於交易員和投資者的機會。
小麥在世界各地的期貨交易所進行交易， ETF和ETN產品反映了這個重要糧食市場的價格行為。 食物是世界的必需品，小麥是主食。 按照今天的價格，如果麥田出現任何問題，小麥為有限風險，高回報的交易提供了機會。 未來，不斷增長的人口保證這種重要糧食將有很大的需求支持。