水產養殖通常被稱為養魚，是您在購買養殖鮭魚時在當地雜貨店購買的商品。
在水產養殖系統中發現的典型物種包括牡蠣，鮭魚，鱒魚，硬殼和軟殼蛤以及其他貝類。
自21世紀初以來（主要是為了對過度捕撈作出反應），水產養殖作為一種生產海鮮的可行方法獲得了發展勢頭。 美國國家海洋和大氣管理局（NOAA）是水產養殖領域的領導機構，為了製定水產養殖監管，政策和物理系統，向各州提供了聯邦指導和財政援助。 NOAA將水產養殖定義為“在任何商業，娛樂或公共用途的受控或選定水生環境中繁殖和養殖水生生物。”
水產養殖的益處和問題
水產養殖有許多好處，包括幫助滿足不斷增加的海鮮需求，同時確保現有漁業保持可持續和一致。
這對經濟也有好處。 但是，存在固有的問題和困難。 例如，環境受到影響，因為就像一個巨大的水族館一樣，陸上養魚場生活在含有必須改變污水的水箱中，根據系統的設置，這可能導致排放含有糞便的廢水和化學品。
此外，水產養殖業可將寄生蟲和疾病傳播到野外。 此外，這是一把雙刃劍，因為養殖魚類需要食物來源，而其他野生物種現在有被過度捕撈的危險。
水產養殖融資
聯邦政府通過贈款和融資計劃繼續支持水產養殖，因此使其成為傳統捕撈的經濟可行替代方案。
國際水產養殖
雖然有阻礙美國水產養殖擴張的問題，但該系統在全球範圍內正蓬勃發展。
水產養殖事實和數字
- 根據諾阿，美國水產養殖業是世界水產養殖產量的一小部分。 美國的總產量每年約為10億美元，而世界市場為700億美元。 美國水產養殖產量中只有約20％是海洋物種。
- 美國是水產養殖產品的主要消費國，從水產養殖中進口84％（或一半）的海產品。
- 美國水產養殖業最大的單一部門來自牡蠣，蛤蜊和貽貝，約占美國總產量的三分之二。 其次是三文魚（排名25％）和蝦（排名10％）。
- 美國的水產養殖（包括淡水和海水或海水）供應美國海產品供應的大約5％，而美國海水養殖不到1.5％。
水產養殖有兩個目的，第一個是支持人造漁業。 其次，它被用來重建野生種群。 一個典型的例子是用於補充河流，池塘和溪流的鱒魚孵化場。 雖然在商業上出現了一種新趨勢，但歷史上，水產養殖已被用於此目的已有50多年了。