雜貨,外出用餐和其他食品支出通常占我們每月預算 的很大一部分,與有線電視賬單或健身房會員不同,這是一項費用,您不能一刀切。 你需要以某種方式吃東西。
但有很多方法可以通過提前規劃,創造性地思考並投入一點額外的時間和精力來降低食品成本 。 這裡有7個技巧可以幫助大幅減少你的食物預算 。
1.更智能的商店
學會區分什麼時候真的是一件好事,什麼時候它看起來像是一件好事。 僅僅因為名牌產品正在銷售中,或者僅僅因為您有優惠券,這並不一定意味著它是最划算的。 購買通用可能仍然更便宜。 密切關注“單價”,這是您真正看到價值差異的地方。 一瓶番茄醬的價格可能比競爭對手低,但每單位成本較高(如每盎司)。
2.計劃你的餐食
提前規劃您的每周用餐會讓烹飪變得更加簡單 - 不再在冰箱上茫然地盯著冰箱,想知道您可以將手頭的食材放在一起。 (不要再因挫折而放棄外賣,因為它更容易。)它減少了很多壓力,減少了食物浪費,並幫助您確保只購買當週需要的配料。
3.購買一份清單
根據未來一周的膳食計劃制定一份清單,如果沒有它,請勿進入雜貨店。 只要看清你的名單上的東西 - 不要因為它們吸引你的目光而從通道帽上取下東西。 你正在執行任務。
4.基本訂貨庫存
像麵食,大米,豆類,全穀物和雞蛋等物品都是便宜的,健康的主食,可以結合在一起製作一些膳食。
隨時保留一些東西。
5.煮更多
網上有很多廉價,健康的食譜,需要15分鐘或更少的時間來準備。 您也可以在周末在慢燉鍋中製作大量的東西,這樣您就可以在本週的其餘時間內用餐。 你自己做的飯量越多,便利食品的支付就越少。
6.不要讓剩菜去浪費
食物浪費是一筆巨大的金錢。 學會以創造性的方式使用你的剩菜。 煎蛋捲,炸薯條,砂鍋和沙拉都是消耗蔬菜和肉類的最佳途徑。
7.有時去素食
每週製作幾份不含肉食物可以幫助你節省一些錢。 嘗試豆類和豆類等蛋白質替代品。 他們不僅便宜, 他們纖維含量高,脂肪含量低。